Мидии в соусе "Бузар"


Бузар - это традиционный соус балканской кухни. Белый бузар готовиться с использованием белого вина, а красный - с использованием красного.

Слово происходит от названия кастрюли, которую использовали для приготовления пищи на борту корабля.

ресторан порто , мидии , черногорская кухня , рецепты
Комментарии к новости

Другие новости

Порто - самый лучший ресторан морепродуктов в будванской ривьере!
Порто - самый лучший ресторан морепродуктов в будванской ривьере!
Будванский ресторан "Порто", который знаменит изумительными блюдами из морепродуктов и имеет великолепный вид на Адриатическое море и марину Будвы, находится ресторан в двух минутах ходьбы от красивейшего Старого Града Будвы.